うちの二代目包丁がとうとう割れてしまった。
京セラ 包丁 ファイン セラミック 三徳包丁 16cm グリーン 漂白 除菌 対応 無料研ぎ直し券付 Kyocera FKR-160GR
- 発売日: 2014/10/02
- メディア: ホーム&キッチン
死因は、棒状になっている冷凍モッツレラチーズを切ろうとしたところ、内部はまだ凍っていたようでポッキリ逝ってしまった。表面は解凍できてたので油断していた。
初代セラミック包丁は2011年3月11日の震災の時に、洗って乾かしていた水切り場から外に飛び出して床に突き刺さって死んだ。
4年前に自宅で仕事してると、揺れ始めてから危機感を覚えて水道出しっぱなしにして逃げて、揺れが収まってから部屋に戻ってみると、本棚から本が吐き出されていて(本棚自体はツッパリ棒をしていたので倒れなかった)、包丁が床に突き刺さってたくらいしかか。
— さくさん (@ch3cooh) 2015年3月11日
さっきまで使っていた二代目包丁を購入したのがそのタイミングだったので、今年で10年目だったようだ。京セラのサイトに「長持ち！」と書いているけど本当に長持ちする。
個人的には包丁を研いで、自分だけの最強包丁に育てたい気持ちもあるんだけど面倒臭さの方が勝ってしまうので、研ぎなしでも使い続けられるセラミック包丁に軍配があがるう。とても使い勝手が良いので、また同じものを買うことにする。
今回はフルーツナイフとセットになっているものを買おうと思う。
おまけ
包丁とフルーツナイフがついて5000円のセットを購入した。
包丁が割れたので昨日慌てて注文したんだけど、いま帰ってきてAmazonのページを見たら600円引きセールやってた。悔しい……
